Étape 2: dans la nuit
Vous devrez commencer la veille. Dans un bol prendre l’yaourt, le sucre, la poudre à pâte et tout usage de farine. Mélangez bien tous les ingrédients ci-dessus 4.
Couvrir le bol avec un chiffon ou un couvercle et mettre de coté dans un endroit chaud pendant la nuit ou pendant 8 heures afin de permettre une fermentation naturelle se dérouler.