Cholay bhatura (2 / 5 étapes)

Étape 2: dans la nuit

Vous devrez commencer la veille. Dans un bol prendre l’yaourt, le sucre, la poudre à pâte et tout usage de farine. Mélangez bien tous les ingrédients ci-dessus 4.

Couvrir le bol avec un chiffon ou un couvercle et mettre de coté dans un endroit chaud pendant la nuit ou pendant 8 heures afin de permettre une fermentation naturelle se dérouler.

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