Il s’agit d’un plat que j’aime plus alors puri. Il est indien est originaire. La première fois j’ai essayé ce plat était le mariage de mon cousin. C’était il y a 6 ans. Notre famille a une tradition de manger des petits-déjeuners pakistanais et indien le dimanche ou les jours spéciaux comme Eid. C’était mon plan pour le deuxième jour de l’Aïd
J’ai essayé de trouver un bon instructable sur bhaturay, malheureusement, il n’y avait aucun sauf cette lachi bengali. Mais bhaturay sont légèrement différente de poories ou de luchi, mais le processus de cuisson est la même. C’est pourquoi j’ai décidé de poster en fait une instructable là-dessus. Espère qu’il vous plaira. J’ai va mettre à jour les images de ce plat de temps en temps.
ce plat utilise des tasses 2 et demi de blé entier (desi atta) et seulement 3/4 tasse de maida (plancher blanc / tout usage farine),
