Étape 3: Mélanger vers le haut de votre rub
Rincez votre Silkie et éponger avec du papier absorbant.
Vous pouvez la peau sèche donc le hic adhérera bien. Trop humide et il glissera.
Mélanger le paprika, le beurre fondu, poudre d’ail, sel, poivre et cayenne jusqu'à former une pâte épaisse.
Réserver 1 cuillère à café de votre pâte et mettre de côté pour plus tard.