Étape 5: profiter !
Si vous avez envie de faire une belle étiquette pour votre sauce et déguster (avec modération).
la sauce sera très chaude, donc si vous aimez une sauce plus douce, vous pouvez utiliser un autre type de piment, habaneros étant vraiment vers le haut de l’échelle de scoville. ou vous pourriez utiliser moins de piment et ajouter la moitié un poivron régulier à la place.
sur le stockage de la sauce : vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur, mais je pense que ce ne sera pas nécessaire car il fait tellement chaud qu’il la défaite de toutes les bactéries possibles. mon expérience avec des trucs de piment qui est en général même si vous utilisez des ingrédients crus, il va rester bien à l’extérieur du réfrigérateur pendant un long moment whitout va mal.
J’espère que vous avez aimé mon instructable, et puisqu’il se sent comme i've got pro adhésions à durer toute une vie, comme un peu spécial, je suis loin de donner un libre trois mois pro adhésion pour les trois premières personnes à commenter sur ce instructable !