Cerisier Salsa (1 / 5 étapes)

Étape 1: ingrédients


Ingrédients
3 lb de cerises
coriandre 1 bouquet
1 long piment
6 petits piments doux ou poivrons
1/2 tasse d’eau
Vinaigre de Xérès 5 du SCT
6 gousses d’ail
2 graines de chia SCT (épaississement et ils sont fou-sain, peut remplacer 1 SCT dissous fécule de maïs)
Jus de 2 citrons verts
1/2 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre

Outils
1/2 pinte conserves bocaux (8)
Serviettes en papier
Serviette de tissu
Asperges vapeur (ou réel équipement mise en conserve)
Mitaines de four (ou des pinces mise en conserve)
Couteau
Planche à découper
Presse-agrumes
Casserole
Baguettes

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