Salsa de fruits frais est un essorage rapide, simple, sain et savoureux au large de la salsa de tomate traditionnelle.
Nous avons toujours une sorte de fruits en fleurs autour de ma maison, habituellement trop-donc nous faisons beaucoup de mise en conserve et la congélation.
Cette année nous avons essayé de faire la salsa hors de nos pêches, et il s’est avéré très savoureux.
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