Étape 5: avec le reste
Porter à frémissement, laisser agir pendant 5 minutes puis placez au four à 200 ° C pendant 3 heures. (Oui, 3 heures!)
Vous pouvez ajouter une éclaboussure d’eau après une heure et demie, si elle en a besoin. Elle va dépendre comment serré le couvercle de votre casserole est. La poignée sur le mien a cassé donc la vapeur s’échappe par le couvercle. J’ai complété il avec 200ml d’eau.