Un moyen simple et rapide à décaper et à préserver vos avocats mûrs à la maison.
Avocats pourraient bien être un fruit étonnant. Ils complètent à peu près tous les repas qu’ils accompagnent de salades et de tacos aux œufs et pain grillé, et ils sont devenus plus répandus comme bases pour des choses comme la mousse ou la crème glacée dernièrement. J’ai été récemment la chance de me retrouver le propriétaire de dix avocats parfaitement mûrs et pas assez de temps pour les manger tous. J’ai commencé à la recherche d’autres façons d’utiliser les avocats avant qu’ils deviennent trop mûrs. Avec 10 assis sur mes mains, il semblait que le moment idéal pour expérimenter la préservation ou de techniques pour ces avocats de prolonger la vie et ont encore quelques neuves pour accompagner chaque repas et collation. J’ai choisi d’aborder le décapage tout d’abord, après tout nous décaper tout le reste de concombre, de melon d’eau, pourquoi pas avocat ?
J’ai décidé d’aller avec un cornichon rapide avec l’espoir de préserver la cohérence de l’avocat mûr, mais aussi un résultat rapide que j’ai pu en profiter dans l’avenir immédiat. Ces petits morceaux d’avocats marinés est délicieux et faire un excellent ajout aux bols de riz, pain grillé, au fromage et craquelins. Profitez !