Filet Mignon avec réduction de vin rouge ! O M G !

J’avais acheté un filet entier et avait quelques restes de steaks, alors j’ai pensé que je voudrais essayer quelque chose de différent avec elle. J’ai aussi eu une demi-bouteille de vin rouge, quelques poivrons et l’ail alors, naturellement, ils ont tous trouvent un autre dans ma poêle en fonte ! Ainsi, j’ai eu quelques pommes de terre rouges cuites restes donc j’ai leur purée vers le haut et servi le filet au-dessus d’eux et versé ma réduction de vin rouge sur le dessus. INCROYABLE !

Vous aurez besoin :

Filet Mignon (filet de boeuf)

vin rouge

sauce Worcestershire 1 c. à soupe

1 teaspsoon de moutarde sèche

2 gousses d’ail

3 poivrons doux

sel de mer

poivre

1 feuille de Laurier

purée de pommes de terre

Vous allez adorer cela !

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xoxo Mariah

Personal Bio

J’ai été sur et autour de votre écran TV & ordinateur depuis 1998. Si vous n’avez pas vu moi, alors il est agréable de vous rencontrer et Bienvenue sur ma chaîne !

Ce canal a commencé par me faire 1 nouvelle émission de cuisine tous les jours ! Maintenant, elle a évolué en cuisine ainsi que de voyage, caractéristiques du restaurant, resort comptes rendus et vidéos personnelles et vidéos drôles de ma vie.

Cuisine vidéos- Je suis 100 % autodidacte lorsqu’il s’agit de cuisiner et je voulais simplement partager ma passion pour la bonne bouffe avec vous ! J’ai également voulu aider quelqu'un intimidé par la perspective de la cuisson et prouver que vous pouvez faire certaines choses sérieusement délicieux qui sont très faciles, même pour un débutant !

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