Étape 1: ingrédients
Ingrédients pour faire 10 portions :
5 tasses de bouillon de poulet
purée de citrouille fraîche 5 tasses
1/4 c. à thé sel
1-2 cuillères à café Cajun assaisonnement - assaisonnez à votre goût
1 tasse d’oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1/2 cuillère à café de thym frais (facultatif)
1/2 tasse de fouetter de la crème (ou lait évaporé)
10 bandes de lard