Étape 1: Machines à expresso
Combien devriez-vous dépenser ?
Faisons le calcul. Ma femme et moi ont généralement un café au lait par jour, donc c’est à $3, $ 2 190 par année. Je m’attends à une machine expresso de qualité pour durer au moins 10 ans et probablement plus, s’il est correctement entretenu. J’ai probablement aurait ont passé jusqu'à $2-3k si je pensais que la machine en valait la peine. J’ai fini par dépenser environ $ 1 200 pour la machine à expresso et moulin.
Il y a trop de machines à expresso à choisir et il est difficile de comprendre qui est le meilleur. Je suis resté loin des pod que des machines, puisque j’ai voulu contrôler où j’ai acheté mon café et quel type de café que j’ai voulu utiliser. Par exemple les machines Nespresso n’ont pas une option pour acheter une demi gousse décaféinée et chaque gousse coûte $. 50. La plupart de ces machines ne fera beaucoup pour mousser le lait non plus. Je n’aime pas twist off casquettes de bière ou de la vis d’arrêt vins casquettes, alors où est l’art est levée dans une nacelle et en appuyant sur un bouton. Pas pour moi Merci.
La meilleure machine expresso pour votre argent
Par le biais de mes heures de recherche sur les forums, commentaires, dans les enquêtes de magasin, c’est ce que j’ai acheté.
RANCILIO SILVIA w / ordinateur TEMP (PID)
La Silvia est une machine de grande et le plus populaire. C’est dans le ~ gamme de prix de 600 $ sans un temp. modification du contrôle. Le contrôle de la température est une modification personnalisée pour contrôler la température de l’eau. Sans le temp. contrôle, la chaudière peut fluctuer ~ 40 degrés. Vous devrez généralement dépenser $2000 + pour contrôler la température dans une machine à expresso, mais vous pouvez obtenir la Sylvia pour moins de la moitié de cela. Vous pouvez aussi acheter des kits pour le faire vous-même et il y a un certain nombre d’instructions sur la façon de le faire, il suffit de google Silvia PID.
Maintenant, vous aurez besoin d’un broyeur
J’ai pensé que je pouvais sortir sans avoir à acheter un moulin, mais j’étais mal, très mal. Vous aurez besoin d’un moulin à meules que vous pouvez ajuster pour correspondre à votre café en grains. Je vais expliquer cela plus dans l’étape suivante, mais croyez-moi, ne lésinez pas sur la meuleuse ou vous ne serez jamais heureux avec vos résultats.
