Étape 2: Brioches à la vapeur
POUR LA FARCE :
viande hachée 200-300 grammes
Assaisonnement Vegeta hongrois (ou tout autre assaisonnement comme poudre Royco)
assaisonnements taco 1 enveloppe
Préparer le boeuf taco tel qu’indiqué sur l’enveloppe de taco, assaisonnement, mis de côté pour refroidir
PETITS PAINS :
Oignon vert
Plat, chaque partie soit à l’aide de votre main ou un rouleau à pâtisserie, placez 1 cuillère à soupe comble de boeuf taco, 1 c. à thé vert l’oignon émincé, pincée de couture pour assurer l’étanchéité.
Pour faire le lapin brioches, faire deux incision sur le dessus, créant une forme de V, alors que pour le hérisson, fondamentalement vous juste un peu faire une coupe ici et là sans couper à travers les petits pains:)
Vapeur pains fourrés pendant 15 minutes au moins ou jusqu'à bien cuit.
Servir avec votre sauce préférée !