Étape 9: Hacher le chocolat non sucré
Mettre dans un grand bol à mélanger.
Coupe
La taille de vos pièces affectera la couleur de votre remplissage. Si finement hacher (ou râper) votre chocolat, il aura un aspect beaucoup plus foncé. Si vous laissez vos morceaux légèrement plus grande, environ 5 millimètres ou 1/4 de pouce et en dessous, votre tarte auront une apparence de taches de rousseur semblable à la tarte que j’ai faites.
De mesure
1 once de chocolat non sucré est généralement mesurée en 2 blocs en paquets. En tout cas, consulter l’emballage le Veillez.