Étape 3: Faire cuire vers le haut
Une fois que tous vos peu de wontons est faites, vous serez désireux de les cuire vers le haut.
Remarque : Si vous souhaitez enregistrer pour un autre jour, placez-les sur une plaque à biscuits et sauter dans le congélateur pendant 30 minutes. Conservez-les ensuite dans un sac zip en haut de la page pour une semaine ou deux. Ils vont du congélateur panoramique avec no temps de dégivrage !
Pré chauffer votre casserole à 350 et ajouter les boulettes. Vous ne voulez pas d’entasser le pan, donc vous devrez les faire cuire dans quelques lots. Mettre le couvercle et attendre 2 minutes.
SOYEZ TRÈS PRUDENT LORS DE LA PROCHAINE ÉTAPE, CELA VA CRÉER BEAUCOUP DE VAPEUR ***
Après que 2 minutes sont écoulées, ajoutez environ un quart de tasse d’eau et remettre le couvercle sur et cuire pendant 2 minutes. Retirer les boulettes avec soin et tenir dans une assiette couverte de garder au chaud. Essuyer la poêle et commencer un nouveau lot.
FRAPPER LA SAUCE
Pendant que vos boulettes cuisent mélanger un ratio de 3:1 de sauce de soja avec du miel ou acheter un pot de sauce hoisin pour faire trempette.
Servir et déguster !
