Étape 1: Ce que vous aurez besoin
Pour ces boulettes de poulet, j’utilise ce qui suit :
.5 lb de poulet haché (environ 1 poitrine de poulet)
1 oeuf légèrement battu
.25 c haché oignon vert
1 c. à soupe de sel, de sucre, de Ketchup et de Sauce soya (faible teneur en sodium est préférable)
moutarde &.5 c. à thé poivre
Poivre de Cayenne au goût. (J’ai utilisé.25 c. à thé qui lui donnait une belle morsure)
Et enfin un paquet de wrappers de wonton
Maintenant pour les ustensiles de cuisine :
Un poêle électrique ou poêle ordinaire
Bol & cuillère de mélange
1 c. à thé scoop.
Une petite tasse d’eau (pas sur la photo)