Étape 3: Préparer la Sauce Chili rouge
Préchauffer le four à 350 degrés F.
En utilisant un couteau bien aiguisé, enlever découle tous les chiles. Selon la quantité de chaleur souhaitée de la sauce Chili rouge final d’avoir garder ou enlever les graines.
Ajouter tous les piments dans un bol d’eau bouillante. Laisser reposer 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que chiles deviennent mous et dodues.
Alors que les piments sont trempage rôti oignon et l’ail sur une plaque de cuisson au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu’ils commencent à ramollir et char légèrement. Si vous utilisez frais rôti de tomates avec l’oignon et l’ail.
Egoutter l’eau chiles. Réserve d’eau du Chili et ajouter une tasse de mélangeur avec chiles. Ajouter l’oignon, l’ail, tomates rôties ou pot de sauce tomate, sel, bouillon de boeuf, jus de lime et le miel. MÉLANGE !
En utilisant un filtre à maille fine et une sauce de Chili rouge de souche louche pour enlever toutes les graines, la peau et les membranes des chiles.
Ajouter dans un pot avec du bœuf émincé. Chauffez à feu moyen pendant 20-30 minutes pour infuser le Chili sauce dans la viande bovine.
Servir sur tacos avec garnitures et condiments de choix !
Manger et profiter !