Étape 5: quotidien moyen de 4chan : sauce
Ajouter un autre filet d’huile et laisser chauffer pendant une minute ou deux. Une fois qu’il est encore chaud, ajoutez votre mélange d’oignon rouge et l’ail. En cuisant, l’écraser avec un objet plat - j’ai utilisé un pilon à pommes de terre, mais quelque chose de plat fonctionne. Assurez-vous juste que vous obtenez autant jus de l’oignon que possible.
Une fois que tout est plat purée, ajouter 100ml ou plus de crème sure. Dès qu’il est dans, mélanger et garder de mélange jusqu'à ce que c’est une sombre couleur crème. Saisissez les lardons, cos la dernière étape qui se passe...