Étape 2: Vitamix ou autre mélangeur puissant
Ensuite prendre environ une livre de noix de cajou brutes et mettez-les dans un mixeur Vitamix. Selon lequel modèle vous avez, vous pouvez l’activer depuis un fixe à vitesse variable. Flip le mélangeur sur et immédiatement rampe jusqu'à la vitesse de la plus puissante. Continuer à forcer les noix de cajou et des pièces dans les lames. Il obtiendra finalement très épais, mais à ce moment-là, vous êtes seulement la moitié façon maison ! Si vous sentez que votre mélangeur est obtenir surchauffé, donnez-lui une brève pause. Continuez jusqu'à ce que la consistance est proche de soupy. À ce stade, ajouter environ 3-4 cuillères à soupe comble de miel, selon votre goût pour la douceur.
Cela fonctionnera également dans d’autres mélangeurs puissants ou les transformateurs de produits alimentaires.