Étape 2: Préparation de courgettes
Laver les courgettes. Couper les deux extrémités hors les courgettes et couper chacun d’eux en demi-longueur sage. Creuse une partie de la partie de la graine. Découper des fentes dans la longueur des courgettes sage. Il rend plus facile de creuser le centre. J’utilise un couteau pamplemousse pour creuser. Je trouve ça plus facile. Vous pouvez utiliser un couteau ordinaire. Il suffit d’aller lentement afin que vous ne coupez pas à travers les courgettes. Vous ne voulez pas de ce délicieux jus couler sur le fond. Vous pourriez probablement utiliser une cuillère pour évider le centre une fois que les fentes ont été coupées. J’ai trouvé qu’essayant de creuse les courgettes sans les fentes souvent des résultats dans le craquage de courgettes. Une fois votre fait, vos courgettes doivent se présenter comme un canot.
Une fois qu’ils sont creux, mettez-les sur une feuille de support peu profondes. Je voudrais couvrir mon plat allant au four avec du papier sulfurisé afin que les courgettes ne collent pas. Verser environ 1 tbls d’huile d’olive dans un petit bol. Avec un pinceau, enduisez chaque dessus de courgettes avec l’huile. Saupoudrer le lot avec un peu de sel et de poivre.
Placer le moule dans le four et réglez la minuterie pendant 20 minutes.
