Étape 1: ingrédients
Il s’agit :
4 à 6 courgettes.
-2 1/2 tasses haché de tomates Roma, environ 6-8 selon leur taille. (J’ai opté pour remplacer tous les mais 2 des tomates roma pour tomates cerises que je préfère le goût de leur)
rouge de 1/4 tasse d’oignon haché fin
1/4 tasse de parmesan
basilic frais 1 bouquet, haché (j’ai utilisé pré hachée basilic comme aucun frais ne bouquets disponibles)
2 gousses d’ail, haché extra fin (je préfère à l’aide de pâte d’ail dans le bol)
vinaigre balsamique 2 tbls
4 tbls huile d’olive
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé de poivre noir frais moulu.