Étape 3: Préparation de Bruschetta
Lavez vos tomates, oignon, l’ail et le basilic. Hacher les tomates. J’aime hacher les tomates italiennes très fines. Les tomates cerise en grappe, que j’ai tendance à laisser un peu plus trapu. Une fois que vous avez 2 1/2 tasses, hachez l’oignon rouge. J’ai juste continue à ajouter mes ingrédients à la même tasse à mesurer pour sauver les plats. Ajouter l’huile d’olive, vinaigre balsamique sel et poivre. Ajoutez votre basilic et l’ail. Ici, je sais que je suis horrifié chefs et cuisiniers partout. Oui, j’ai utilisé de l’ail en purée et pré hachée basilic ainsi (cette fois). Bien que j’avais prévu d’utiliser du basilic frais y en a pas disponible quand j’ai fait mes courses donc j’ai acheté pré hachée. J’ai été agréablement surpris à quel point il était. L’ail d’autre part je n’utilise que la version en purée. Je ne l’utilise pas souvent assez pour acheter des frais. Soit il s’assèche ou est moisi. Pour me... en bouteille est donc la seule option.
Mélanger tous vos ingrédients.
Une fois les plus minuterie va au large, ajouter le parmesan et mélanger à nouveau. Votre maintenant prêt à charger les bateaux.