Étape 4: Fabrication de la pâte
Mélanger les 2 cuillères à café de sel.
Alors, si vous utilisez un assistant de cuisine, utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger dans les autres 1,5 tasses de farine.
Si vous utilisez une cuillère, vous pouvez utiliser la cuillère ou vos mains pour mélanger dans les autres 1,5 tasses de farine.
PÉTRIR!!! (vraiment uniquement nécessaire si vous utilisez la méthode de la cuillère)
Si vous utilisez le batteur sur socle, vous pouvez garder juste le crochet pétrisseur qui traverse la pâte un peu plus longtemps.
Ajouter la farine supplémentaire lorsque pétrissage ou à l’aide du crochet pétrisseur. Probablement quelque part, j’ai ajouté environ 2/5 de tasse.
Quand il se lève tout d’abord, la pâte vous semblera très réticents à se serrer les coudes... Ne vous inquiétez pas, après la première montée ce ne sera pas un problème.