Étape 6: grignons
(Note : nous avons appris à faire cette partie de WhizBang cidre)
Environ 20 kilos de fruits par la suite, nous reste avec un seau plein d’environ 3/4 de pommes de terre, ou « Grignons. » Le Marc est placé dans un récipient (bas 4 pouces ou plus d’un seau en plastique) qui est bordée de matériel au filet. Un « fromage » est fait en liant les pommes dans un bundle.
Ce faisceau est placé dans le Canon ou « baignoire, pressant », puis un disque fait du matériau de coupe bord est placée sur le dessus.
Qui est répété jusqu'à ce que les quatre faisceaux ont été empilés.