Étape 2: Nettoyer, mesurer n' Mix
Mesurer 3 tasses de sucre et versez dans la cuve de gallon.
Remplissez une tasse 2 mesure coupe avec l’eau (distillée ou printemps) & de la chaleur à environ 110 degrés F. ajouter la levure et laisser reposer jusqu'à ce que nécessaire.
Chauffer de l’eau qui reste. Il ne doit pas être bouillante juste tiède au toucher. Cela permet de dissoudre le sucre. Puis ajouter au jus & sucre dans votre un navire Gallon jusqu’environ à moitié plein. Extrêmement bien mélanger et ajouter la levure qui a été activée dans l’eau chaude qui a été annulée. (C’est où vous pourriez ajouter levure Energizer & nutriments). Encore une fois, pas nécessaire mais peut être utile. Haut du navire avec l’eau restante, laissant environ 3 pouces des vaisseaux d’ouverture.
Mélanger de nouveau et appliquer une couche de duel de pellicule de plastique sur les navires d’ouverture à l’aide d’un sac de fourche quelques trous dans le plastique. Une fois que tout cela est fait, placer votre récipient dans un bol peu profond ou les contenants et les place dans un endroit sombre pendant 30 jours. La température de la zone sombre a besoin pour rester à une température constante, de 70 degrés F.
* Laisser seul * après quelques jours, vous pouvez vérifier pour voir si la fermentation a commencé. Le bientôt vin se propage le long des bords ou il y aura une légère mousse colorée sur le dessus ou autour de la partie supérieure du liquide à côté de la vitre.
