Étape 8: Étape 8: filtrage
Cette étape est inutile, mais fortement recommandée pour les goûts plus lisse.
Prenez votre entonnoir de cruche et placez un autre filtre à café sur la fin. Mettre une quantité décente de charbon actif, environ la moitié d’une livre, dans l’entonnoir. Versez votre whisky dans l’entonnoir et elle filtre à travers le carbone et à travers le filtre de café, son interception dans un autre récipient. Plus fois votre filtre, les impuretés plus vous va extraire, enlever les saveurs dures. Stockez votre whisky en bouteille scellée ou ce que vous utilisez, et vous devrez avoir complètement le whisky base processus décisionnel.