Étape 6: Variation #3: canne en bonbon
Il suffit d’ajouter bonbons écrasés Cannes. J’ai utilisé environ 3 cuillères à soupe de canne en bonbon écrasé, donc environ une demi-tasse si vous faisiez un lot complet. Vous pouvez acheter des cannes de bonbons écrasés dans un magasin en vrac, ou écraser tout ceux avec un rouleau à pâtisserie ou un pot lourd.
Habituellement j’aime utiliser un peu d’extrait de menthe avec les morceaux de canne de sucrerie, mais il est difficile de mélanger de la pâte à gâteau fini. Difficile mais pas impossible. Je l’ai fait avant et cela a fonctionné.