Étape 5: L’empreinte écologique question chose
Outre les questions d’ordre éthique j’ai aussi commencé à réfléchir à la folie de tout cela.
Vous le savez, 3/4 de l’espace libre en Flandre est utilisé pour produire des céréales et des protéines végétales pour élever des bovins et des porcs.
En outre, des milliers de tonnes de protéines végétales (boulettes de soja, par exemple) sont importés pour nourrir ces animaux. S’agissant des protéines dans les autres protéines, quelque chose comme ça.
15 kilo de protéine végétale d’avoir 1 kilo de boeuf.
7 kilo de protéine végétale d’avoir 1 kilo de porc.
Seulement les numéros, peut-être. Le système, vous savez.
Détail ironique : le fumier n’est pas expédié en retour et a conduit à un désastre écologique complet, puisqu’il est facile de la gâcher dans les champs quand il pleut. L’eutrophisation de nos eaux-système entier a sa source quelque part. Pas une seule source d’eau naturelle est sûre, depuis plus de 30 ans. Nitrates sont partout.
Oui, j’ai regardé l’autre sens, encore et encore.
