Étape 2: Sachant que vous êtes hypocrite n'est que le début
J’ai menti, en fait, quand j’ai dit 'd’un jour à l’autre".
Comme toutes les histoires d’amour, la vérité est juste un peu plus compliquée que cela.
Je n’a pas pris la décision de devenir que-no-viande-guy à la fois. Je n’a pas réveillé, un matin de fou, jelling 'J’arrête il!'.
Pas du tout.
Vous le savez, avant que j’ai rencontré ma femme, j’étais comme la plupart des gens : hypocrite à l’OS. J’ai mangé des vaches, porcs, moutons et poulets à la douzaine, mais je ne mange pas chevaux, par exemple. Pourquoi ? Probablement parce que dans mon esprit occidental chevaux étaient « plus noble » que les autres mammifères.
Je sais que c’est absurde, car il n’y a aucune preuve scientifique des chevaux étant plus « noble » que les autres espèces. « Noble » n’est même pas un concept scientifique.
Que ce soit, j’ai limité ma viande-source pour les poulets, les porcs, les vaches et les moutons.
Bien sûr, j’ai entendu parler les terribles conditions dans lesquelles ces animaux ont grandi, transportés & tués.
Mais j’ai préféré à la recherche de l’autre côté. "Je suis né au sommet de la pyramide alimentaire, vous le savez, et je l’apprécie". Bart, 20 ans en arrière dans le temps.
Mais ensuite, j’ai rencontré ma femme...