Étape 4: Faire frire la Vada
1) ajoutez l’huile dans une casserole et chauffer à moyen et à haute température.
2) mouiller vos doigts et prenez une petite portion de la pâte, avec le pouce faire un trou au centre et laisser tomber lentement dans l’huile (soyez prudent). presse en anneau permet également de rendre plus facile.
3) frire la Vada jusqu'à ce qu’il devient brun doré des deux côtés en retournant régulièrement sur les deux côtés.
4) Retirez la vada et servir chaud. Profitez!!!