Étape 4: De Popcorn au Caramel salé
200g/1 tasse de sucre en poudre
6 c. à soupe eau
90g/1/3 tasse beurre non salé
1 c. à thé sel
1/2 c. à thé de cuisson Soada
Pop du popcorn et placer dans un grand bol. Répétez les étapes pour la sauce au caramel encore une fois, mais cette fois, omettent la crème double et ajouter le bicarbonate de soude à la place. Versez la sauce caramel sur le pop-corn et remuez bien avant de le laisser sécher sur une plaque de cuisson.