Étape 1: Ingredienti
1 tasse de farine tout usage ;
farine 1/2 tasse d’amandes (blanchies ou naturel) ;
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte ;
1 c. à thé de sel ;
3 oeufs ;
3/4 de sucre cristallisé ;
1/2 tasse + 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra ;
extrait de la 1/2 c. à thé de vanille pure ;
extrait de 1/4 c. à thé amande pure ;
Zeste râpé de 1 citron.
À la fin, il y a un lustre en option pour le gâteau dont les ingrédients sont :
beurre 2 c. à soupe non salé ;
beurre 1 tasse pâtisserie ;
3 c. à soupe de lait ;
Quelques gouttes de jus de citron ;
1/2 tasse en tranches, blanchies amandes, grillées et refroidies ;