Étape 1: Faire tremper les pois chiches pendant une nuit
- Acheter des pois chiches. À mon local farmers market, j’ai payé $1,70 pour ce seau. Épiceries se vendra habituellement un sac de 1 lb pour 0,99 $.
- Mesurer les pois chiches dans un grand bol. Ces bébés augmentera !
- Rincer les pois chiches en remplir le bol avec l’eau en remuant avec une cuillère et verser la plupart de l’eau. Répéter plusieurs fois.
- Remplissez d’eau une dernière fois et aller pour dormir. Continuer la recette dans la matinée.
- Le matin, utiliser une passoire pour filtrer l’eau !
** Si vous ne voulez pas attendre toute la nuit, il y a une méthode de « trempage rapide » qui prend moins de deux heures.* *