Étape 5: Vérification puis cuire les oeufs
- Mettre vos oeufs dans un grand plat et ajouter beaucoup d’eau froide. Oeufs frais se trouveront sur le fond, un peu plus âgé qui seront met debout, mauvais ceux qui flottent à la surface. Supprimez tout corps flottants, ceux qui se sont à votre discrétion, même si je n’ont pas tendance à ressentir les.
- Maintenant mettez la casserole de bons oeufs sur le feu et porter à ébullition
- Une fois à ébullition, vous avez besoin de les cuire pendant 7 minutes, utilisez une minuterie
- Quand 7 minutes sont écoulées je puis égoutter les oeufs et remplir leur cuve d’eau froide. Cela les empêche plus de cuisson et empêche que redouté « cercle noir » autour du vitellus qui soient trop cuits les causes.
- Maintenant vous devez éplucher. J’ai cela dans la casserole, car l’eau aide à nettoyer la coque lâche. Vous remarquerez que certaines sont plus faciles à peler que les autres. Je pense que les oeufs plus âgés sont plus faciles à éplucher. Un couple de mon regard d’oeufs que moitié mâchée où la coque a été difficile à enlever
- Démouler les œufs et laisser pour sécher pendant que vous préparez les autres composants
Vous pouvez voir pourquoi le flottement test fonctionne pour les oeufs une fois que vous avez épluché les. Comme œufs vieillissant agrandit l’espace aérien à l’extrémité arrondie. C’est donc qu’une poule en développement a l’espace habitable avant de s’échapper de la coque. Une fois que la coque est prélevée les œufs durs, que vous pouvez voir la taille de l’espace aérien est, la plupart de mes amis ont à peine tout comme ils sont seulement environ une semaine.
Je garde les coquilles d’oeufs et ajouter à mes poulets se nourrissent, elle les aide à digérer leurs aliments et il obtient réabsorber et les aide à créer des coquilles solides sur les oeufs.
