Tickled Pink oeufs marinés (4 / 8 étapes)

Étape 4: Préparer le vinaigre

je voudrais ajouter une saveur épicée pour le vinaigre, mais vous pouvez laisser cela de côté et il suffit d’utiliser tel quel. Certains gens alo avocat ajoutant jusqu'à 50 % d’eau pour le vinaigre pour arrêter les oeufs étant trop caoutchouteux et le goût est trop fort. J’aime les saveurs fortes, mais n’hésitez pas à expérimenter et à diluer à votre goût.
Avant de commencer, il peut être conseillé d’ouvrir une fenêtre, les épices grillage peuvent chatouiller votre gorge et vous faire tousser. Le vinaigre chaud est également tout à fait une odeur âcre et peut être un peu désagréable.

1. Mettez une casserole sur le feu et ajouter quelques épices pour aider à libérer leurs arômes et les huiles naturelles, j’ai utilisé ce qui suit, mais vous pouvez créer votre propre mélange d’épices :

• 1 c. à thé graines de moutarde
• 1 c. à thé graines de coriandre
• 1 c. à thé écrasés de piment séché
• 1 c. à thé noir poivre
• 2-3 feuilles de Laurier
• 1 c. à soupe de sucre

Une fois que les épices ont commencé à libérer leur arôme ajouter votre vinaigre. Porter ce proche de l’ébullition, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu’il se dissout

Retirer du feu et laissez les saveurs d’infuser le vinaigre se refroidissant

Si vous avez fait plus que vous devez simplement conserver dans une bouteille et l’utiliser pour la prochaine fournée.