Étape 3: Sachant la tea(chai) indienne
1. Chai est le mot indien pour le « thé ».
En Inde, « chai » signifie tout simplement thé. Mais en Occident il renvoie spécifiquement aux thé épicé de style indien - c'est-à-dire, thé au lait et épices indiennes traditionnelles. Ceci est également dénommé Masala Chai, qui est plus populaire en Inde que le café. La popularité du thé chai se répand rapidement dans le reste du monde et a pris quelques changements. En Amérique, une variante plus douce, plus crémeuse, connue comme un « chai latte » est souvent servie de chai.
2. le thé est bon pour vous !
Il y a également un nombre croissant de preuves montrant que le thé chai a de nombreux avantages pour la santé. Polyphénols de thé ont été liés à la recherche d’attention et se concentrer (Théanine), la santé cardiovasculaire, une protection accrue contre l’Alzheimer et de Parkinson et même peut-être la possibilité de modifier la génétique du cancer. En outre, les épices au thé Chai ont divers bienfaits pour la santé et ont été utilisés depuis des millénaires.
3. Chai tea est meilleur pour l’environnement.
L’eau est peut-être notre ressource la plus précieuse et devenir ainsi chaque jour davantage. On estime que plus de 1 100 tasses d’eau sont nécessaires pour produire une seule tasse de café. En revanche, seulement environ 1/10e de cette quantité d’eau est nécessaire pour produire une tasse de thé. Apprenez-en davantage sur l’impact environnemental positif du thé chai.
4. Chai est généralement fait avec du thé noir, mais également disponible avec le thé vert, Rooibos (ou thé rouge) et maté.
Le thé vert a moins de caféine que le thé noir et de plus grandes quantités d’EGCg, un puissant antioxydant. Tout d’abord, on a supposé que le thé vert avait hausse des prestations de santé, mais nouvelle recherche est de trouver que les théaflavines et thearubigens de thé noir effectivement porter des avantages de santé similaires. Le rooibos est une variété sans caféine du thé recherchée pour ses prestations-maladie complémentaires. On croit généralement que c’est la combinaison synergique de thé et d’épices qui font chai telle une boisson saine et bénéfique. Yerba maté est une autre variante de thé recherchée car c’est des bienfaits supplémentaires, mais il porte également un goût plus fort, légèrement amer.
5. beaucoup de chai produits disponibles sont certifiés équitables.
Cela signifie que les produits sont cultivés, récoltés et achetés conformément aux règles de l’organisations de commerce équitable. Nous voulons vous aider à prendre une décision éclairée concernant tous les aspects des produits que vous achetez. Pour plus d’informations, veuillez consulter le Chai de commerce équitable. Beaucoup de produits chai disponibles sont USDA Organic. Autrement dit, il est cultivé sans pesticides chimiques, des engrais ou des boues, et il n’est pas génétiquement modifié. Pour plus d’informations, consultez USDA Organic Chai.
6. Chai Direct offre la gamme complète d’yoga thé médicinal. Ce sont des mélanges spécialement chai formules comprennent des herbes médicinales spécifiques supportant différents systèmes du corps. Si vous êtes intéressé dans l’alimentation à base de plantes, c’est une délicieuse façon de l’obtenir !
