Étape 3: Cuisson et mélange les éléments savoureux
Maintenant, allumez votre poêle et mettre le lait dans une casserole bouillante et procédez comme suit :
- Amener à ébullition (Image 1).
- Ajouter le mélange de saffron.and (Image 1)
- Lorsque le lait commence à bouillir à nouveau, ajouter le sucre (Image 2).
- Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre est mélangé.
- Ajouter la pâte et laisser mijoter pendant 2 à 4 minutes, strring en permanence (Image 3).
- Retirez la casserole du poêle
- Transférer le contenu dans une autre casserole, ajouter la poudre (Image 4) et laisser refroidir.
- Une fois que le lait est refroidi, réfrigérer pendant 3-4 heures pour le rendre réfrigérés.
Remarque 1: avant de supprimer le contenu de la poêle, prendre une goutte du contenu final et le goût pour le sucre, si vous pensez que c’est moindre, ajouter du sucre plus en poudre pour satisfaire tous les goûts et bien mélanger.
NOTE 2: après refroidissement (ne pas au froid), le contenu final peut devenir épais. Ne vous inquiétez pas, juste ajouter du lait jusqu'à ce que vous obtenez la consistance désirée et bien mélangez, goût pour le sucre, si vous pensez que c’est devenu moins sucré, ajouter d’autres et bien mélanger.
NOTE 3 : Vous pouvez ajouter plus de lait et un peu d’eau en ébullition si vous aimez une consistance plus légère.
Presque fini ici.