Étape 3: robot culinaire
Lorsque refroidi un peu, mettre la farine dans un robot culinaire.
Dans un premier temps d’impulsion et alors allez-y. Il va prendre quelques minutes.
Vous voudrez arrêter le robot culinaire occasionnellement et utilisez une spatule pour le déplacer tout autour.
Vous verrez, il deviendra un peu grasse. C’est normal.
Vous ne serez probablement pas en mesure d’arriver à une consistance de farine fine sans un vitamix ou son égal, mais il a une consistance agréable copieux pain