Étape 5: Le jeu de l’attente
Placer dans une armoire de diffusion ou un endroit chaud et sombre pendant 48 heures
Une atmosphère légèrement humide qui est d’environ 27 à 31 degrés c est idéale
Après 24 heures, vous devriez commencer à voir des petites fibres commence à se former, qui ressemblera de duvet blanc
Après 24 heures, que vous remarquerez que le tempeh est génération il est propre à la chaleur et devrait être chaud au toucher
Après 48 heures que le quinoa entier devrait être couverts de duvet blanc épais, contiennent souvent des zones d’ombre
Une autre bonne chose à noter est que le tempeh doit sentir vraiment sympa, très floral peut-être
S’il sent mauvais ou pourri lors, quelque chose n’est pas tout à fait raison. Le quinoa peut être trop humide lorsqu’il a été placé dans les cartons