Étape 4: Aplatir la pâte
Prenez votre première moitié de la pâte, placez-la dans le moule et appuyez dessus avec les doigts pour l’aplatir. Vous avez besoin couvrir la surface du pan entier (côtés exclues) de cette façon.
Lorsque vous avez terminé, piquer la pâte avec une fourchette.