Étape 2: Le remplissage
Le remplissage, que j’ai utilisé les listes était des aliments salés et huileux, parce qu’elle correspond à la pâte brisée sèche et croustillante. J’ai fait trois rouleaux différents :
1. remplissage de tapenade d’Olive
2. remplissage de tapenade artichaut
3. rouge remplissage de fromage au pesto et mozzarella
J’ai acheté le pesto dans un magasin local, mais les tapenades, j’ai fait (Voici l’Instructable là-dessus :
Autres idées de remplissage peuvent être ; Fromage de chèvre et aux épinards, tomates séchées et mozzarella, ou greenpesto et basilique.