Étape 2: à partir de la pâte
Mettez 300g de farine dans un bol
Ajouter l’oeuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte a l’aspect indiqué dans la troisième image
Ajouter 1/1 et un demi-verre d’eau petit à petit, chaque fois que la pâte s’assèche
Après avoir travaillé la pâte pendant un certain temps, vous devez obtenir une boule comme celui montré
Laissez-maintenant le reste de la pâte pendant quelques minutes après la couvrant avec un chiffon