Pièce maîtresse Dessert d’Halloween

Vous aurez besoin :

Pour la meringue: 6 gros blancs d’oeufs, 1 1/2 tasse de sucre, jusqu'à une cuillère à soupe de vanille.

Cacao en poudre

Un "au-dessus de la porte » miroir et papier ou un chiffon pour couvrir le miroir.

Une recette de biscuit au chocolat et des patisseries

Vers en gelée et autres friandises comme les araignées ou les cafards

Temps de préparation :

Préchauffer le four à 200 degrés.

Étendez un grand morceau de papier de boucherie ou congélateur et faire ressortir un squelette de base en marqueur magique. Vous serez placer du papier sulfurisé sur le papier de Boucher et « traçage » plus avec meringue courante. Vous pouvez faire des multiples des côtes, les os des bras et les os de la jambe, vous serez plus que probablement casser un peu les retirer du papier parchemin.

Couper les feuilles de papier sulfurisé de la taille de vos plaques à pâtisserie.

Vous aurez besoin de réorganiser le modèle OS pour tenir sur vos plaques à pâtisserie...

Faire la meringue :

Mettre les blancs de œufs et de sucre et la vanille dans le bol résistant à la chaleur d’un batteur électrique. Set bol sur une casserole d’eau ; frémissante fouetter constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le mélange est chaud au toucher, environ 5 minutes.
Retourner le bol à mixer et mixer avec le fouet. Battre à haute vitesse jusqu'à forment des pics très raides, environ 8 minutes. Meringue de transfert à une poche à douille équipée d’une 1/2 pouce plaine autour de pointe, comme un Wilton # 1 a. Tuyau OS formes tracer sur le schéma que vous énoncées précédemment sur les plaques à pâtisserie, tapissé de papier sulfurisé au four de jusqu'à croustillant dans l’ensemble, environ 1 heure. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Tandis que les os sont de refroidissement,

Faire un peu de terre :

Faire environ deux tôles à biscuits pleine de biscuit au chocolat, étaler la pâte à gâteau comme une tarte pour couvrir toute la feuille de cuisson. Faire cuire les cookies complètement sec-une fois que les biscuits sont cuits et refroidis, émietter les biscuits pour faire la poussière de cimetière.

Mettre le tout :

Nous avons doublé un miroir "au-dessus de la porte" à utiliser comme un plateau de service, couvrir avec la saleté, organiser les os. Les os de la poussière avec un peu de poudre cacao d’ajouter quelques âge et détail. Ajouter quelques vers en gelée et les araignées, et ça y est.

Le crâne :

Vous pouvez faire un crâne avec la meringue, mais nous avons utilisé un moule de forme de crâne et un gâteau vanille. Finir le gâteau dans le sucre en poudre et utiliser la poudre de cacao pour des orbites et d’autres détails. Pour une mesure supplémentaire de plaisir, mélanger la confiture de fraises (ou framboises) avec pudding à la vanille et remplir le crâne...

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