Étape 3: La croûte
J’ai suivi essentiellement les indications sur l’emballage, mais j’ai remplacé l’huile d’olive pour le beurre et ajouté dans environ une cuillère à café de poudre d’ail ou 2 tasses de farine. J’ai mélangé il tout avec une demi-tasse d’eau et elle malaxe jusqu'à ce qu’elle forme une boule. J’ai utilisé l’huile d’olive pour graisser la poêle de papier d’aluminium j’ai utilisait et puis appuyé sur la pâte dans le fond et les parois.
J’ai aveugle cuit (au four la croûte vide) dans un four à 350f pendant 20 minutes. Avec le recul, que j’aurais dû soit cuit un peu plus longtemps ou à une chaleur plus élevée