Étape 3: trempage
Quand le café a refroidi :
Pour la presse café, poussez simplement la poignée vers le bas que ça va aller. Si vous utilisez une passoire étamine doublé, définir la passoire (strainer) au-dessus d’un bol, verser le café, les motifs et tout, dans l’étamine et font remonter les côtés de l’étamine, formant le Marc de café dans une boule. Twist et squeeze!
Vous devriez avoir environ 2 tasses de café incroyablement fort.