Étape 1: Ingrédients - ce dont vous avez besoin
1/2 tasse de petits pois bouillis (frais ou frozen)(optional)
1 carotte bouillies et cubed(optional)
morceau de 1 pouce de gingembre frais, pelé et haché
3 piments verts, fendus sur la longueur
2 gros oignons finement émincés
¼ c. à thé curcuma pwd
sel
2 c. à soupe huile
1/4 tasse d’eau
Pour trempe/tadka/taalimpu :
1 c. à thé de moutarde graines
1 c. à thé cumin seeds(jeera)
1 c. à thé d’urad dal (URD)
1 c. à thé chana dal (gramme de Bengale)
10 feuilles de cari
Je voudrais savoir, si quelqu'un peut ajouter quelque chose plus;) et améliorer le goût !