Étape 1: Outils et ingrédients
Ingrédients :
3 oignons moyens, hachés
1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile d’olive
~ 10 tomates (variétés héritage juteux gros * sont les meilleurs!)
~ 10 gousses d’ail
~ 1 c. à thé sel
poivre fraîchement moulu
basilic frais poignée, haché
1/4 - 1/2 tasse de crème épaisse
Outils :
grande casserole à fond épais
planche à découper
couteau de chef Sharp
cuillère en bois
* Je reçois mon héritage impressionnant tomates de Wild Boar Farms à mon marché public local. Ils vendent des graines en ligne si vous voulez élever votre propre ! Hautement recommandé.