2kg de tomates
ail 1/2 ampoule (nous l’ail comme)
huile d’olive
bouquet de basilic frais
sel et poivre noir
mélangeur
On dirait qu’il y a quelques recettes belles pour la soupe de tomate sur instructables et je voulais partager celui-ci avec vous que c’est tellement simple et vous pouvez simplement hacher les ingrédients et laisser dans le four pour faire sa chose, il ne faut pas être précis quant à des températures ou des minutages la saveur intensifie plus il cuit. Il a toujours été plat très populaire dans le café où je l’ai ramassé.
Si vous êtes pointilleux vous pouvez la peau et des graines de vos tomates tout d’abord ou tamis avant de servir.
Coupez vos tomates en quartiers et hachez votre ail, mettre dans une torréfaction casserole avec un bon glug d’huile d’olive et remuez pour enrober autour. bien de saison,
rôti de tomates au four à environ 180 cuisinier jusqu’au doux 40 minutes-1 heure
une fois prêt, qu'il suffit de mixer, j’ai utilisé un mixeur plongeant.
Enfin incorporer le basilic haché, poivre noir frais et un filet d’huile d’olive ou une cuillerée de crème fraîche pour servir.
Delicious!!
Si vous avez besoin pepping servir avec de l’huile de piment.
