Simple, Yummy, racine de Lotus

racine de Lotus est autrement connu comme la racine de bardane et très couramment appelée gobo sur les marchés chinois.  J’ai a été introduit pour cela sur le marché asiatique de Mitsuwa et essayé de faire cuire.  Si délicieux !  Il a beaucoup d’avantages pour la santé comme traitement pour le psoriasis et l’acné, l’un des éléments de traitement rhume et mal de gorge.

Ingrédients :
Racine d’un lotus (communément appelée gobo)
Une carotte
Sauce soya faible en sodium
Huile d’olive
Sucre brun
Saké
Graines de sésame

Voici la vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=SCghPTWGL-g

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