Étape 1: ingrédients
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sel
Si vous en avez d’épices mixes, frotte de volaille, poivre au citron - tous les ajouts facultatifs et agréable.
1 ½ lbs pommes de terre, coupées en morceaux de 1 pouce (j’ai utilisé or Idaho, mais votre favori sera très bien)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel et poivre