Étape 1: Tout d’abord, préchauffez le four à 200 degrés C et place de grille au milieu du four.
Préchauffage du four est particulièrement important pour la cuisson. En préchauffant le four, nous laissons le temps d’atteindre la bonne température pour cuire les scones parfaitement. Un four préchauffé cuira les scones tout le chemin à son centre, avant que l’extérieur des scones obtient brûlé.
En général, au milieu du four est le meilleur pour la même cuisson. Plaçant alors grille au centre du four pendant la cuisson permet même cuisson et globale même temps de cuisson.